Publikacje w dziale:
Produkcja ekologiczna - artykuły rolno-spożywcze są ekologiczne, jeżeli wszystkie procesy ich produkcji, przygotowania oraz dystrybucji są zgodne z przepisami dotyczącymi rolnictwa ekologicznego, Rolnictwo ekologiczne w Polsce w 2008 roku - sektor rolnictwa ekologicznego w Polsce w dalszym ciągu charakteryzuje stabilny rozwój, Ekologiczne mięso - zwierzę z gospodarstwa ekologicznego dostaje naturalną paszę lepszej jakości, jest chowane w warunkach umożliwiających większą swobodę i tryb życia bardziej zbliżony do naturalnego przez co jest mniej narażone na stres, Rolnictwo ekologiczne na świecie oraz jego promocja w Polsce - w związku z dynamicznym rozwojem rolnictwa ekologicznego oraz coraz większym zainteresowaniem konsumentów jego produktami, Unia Europejska rozpoczęła 3-letnią kampanię promującą rolnictwo ekologiczne, Znakowanie żywności ekologicznej - znakowanie umożliwia konsumentom świadomy wybór produktów rolnictwa ekologicznego spośród produktów żywnościowych, Rolnictwo ekologiczne w Polsce - w ostatnich latach rolnictwo i gospodarka żywnościowa w Polsce ulegały istotnym przemianom, szczególnie rozwinęło się rolnictwo ekologiczne. |
Produkcja ekologiczna <img src="http://e-biotechnologia.pl/obrazki/ijhars.jpg" ALIGN="left" alt="żywność" HSPACE=10 VSPACE=10 /> Dział powstaje we współpracy z Inspekcją Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. Artykuły pochodzą z Biuletynu "Wiedza i Jakość". Artykuły i komunikaty przedrukowane za zgodą Głównego Inspektora IJHARS. Strona www IJHARS: www.ijhar-s.gov.pl Produkcja ekologiczna to typ produkcji rolniczej najbardziej przyjazny środowisku. Rolnictwo ekologiczne to system gospodarowania o zrównoważonej produkcji roślinnej i zwierzęcej w obrębie gospodarstwa, opierający się na środkach naturalnych i nieprzetworzonych technologicznie. Dzięki kontrolowanym metodom produkcji, przyczynia się ono do zachowania bioróżnorodności oraz ochrony zasobów naturalnych. Służy również wytwarzaniu wysokiej jakości produktów żywnościowych. W produkcji ekologicznej nie wolno stosować chemicznych środków ochrony roślin, sztucznych nawozów i koncentratów, zapraw nasiennych, genetycznie zmodyfikowanych organizmów (GMO), pasz przemysłowych, ani promieni jonizujących. Przetwórstwo produktów pochodzących z rolnictwa ekologicznego mogą prowadzić jedynie przeznaczone do tego celu jednostki. Niektóre zasady ekologicznej produkcji roślinnej: wykorzystanie agrotechnicznych metod zwalczania chorób i szkodników, właściwy płodozmian uwzględniający rośliny strukturotwórcze oraz zwiększające zawartość materii organicznej w glebie, mechaniczne odchwaszczaniu, stosowanie wytworzonych w gospodarstwie nawozów organicznych, m.in. kompostu, obornika, nawozów zielonych, przykrycie powierzchni gleby roślinnością przez jak najdłuższy okres w roku, korzystanie jedynie z ekologicznego materiału siewnego i sadzeniowego. Ekologiczna produkcja zwierzęca polega na: dbaniu o dobrostan zwierząt, tj. odpowiednią powierzchnię pomieszczeń, dostęp do wybiegów i chowu pastwiskowego, żywieniu zwierząt opartym na paszach wytworzonych metodami ekologicznymi, unikaniu weterynaryjnych produktów leczniczych oraz antybiotyków. Nadzór nad produkcją ekologiczną oraz upoważnionymi jednostkami certyfikującymi sprawuje IJHARS - Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. Wykaz aktów prawnych dotyczących rolnictwa ekologicznego znajduje się na stronie Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi - http://www.minrol.gov.pl/. |
151 anonymous users oraz 0 registered users online.
Jesteś niezarejestrowanym lub niezalogowanym użytkownikiem.
Konferencja: “KrakWet” – postępy w naukach weterynaryjnych i biotechnologii zwierząt, 27 lutego 2020 roku, Kraków
Konferencja: „Pierwotne i wtórne metabolity roślin i grzybów”, 28 lutego 2020 roku, Kraków
Konferencja: Neuronus IBRO Neuroscience Forum 2020, 24-26 kwietnia 2020 roku, Kraków
Konferencja: III Ogólnopolska Konferencja Naukowa IMPLANTY 2020, 18-19 czerwca 2020 roku, Gdańsk
Młodszy Specjalista ds. patentów, miejsce pracy: Warszawa